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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
30/08/2017 |
Data da última atualização: |
10/05/2018 |
Autoria: |
MARTELETTO, L.A.P.; MALDONADO, J.F.M.; VIEIRA, A.; FERNANDES, S.G.; CARVALHO, S.M.P. de; SILVA, J.A. da C. e; COSTA, R.A. da; OLIVEIRA, L.A.A. de; SARMENTO, W. da R.M. |
Título: |
A cultura do mamão: perspectivas, tecnologias e viabilidade. |
Ano de publicação: |
1997 |
Fonte/Imprenta: |
Niterói, RJ: PESAGRO-Rio, 1997. |
Volume: |
37 |
Páginas: |
28 p. |
Série: |
(PESAGRO-Rio. Documentos, 37). |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A Empresa de Pesquisa Agropecuária do Estado do Rio de Janeiro - PESAGRO-RIO, empresa vinculada à Secretaria de Agricultura, Abastecimento e Pesca, contribuindo para o Programa de Desenvolvimento da Fruticultura Fluminense, prioritário para o Governo Estadual, coloca à disposição de técnicos, produtores rurais e outros empresários, autoridades e público em geral, informações sobre a situação atual das principais frutas comercializadas no Estado, as perspectivas favoráveis para o desenvolvimento da atividade, as tecnologias geradas para os sistemas de produção e estudos de avaliação econômica que lhes permitirão constatar o grande potencial da fruticultura para o desenvolvimento agrícola sustentável do Estado do Rio de Janeiro. Além disso, são apresentados os coeficientes técnicos relativos a insumos e serviços que servirão de orientação dos recursos necessários ao longo do ciclo das fruteiras. A fruticultura apresenta inúmeras vantagens econômicas e sociais, como a elevação do nível de emprego, a fixação do homem no campo, a melhor distribuição de renda a nível regional, a obtenção de produtos de alto valor comercial e a geração de importantes receitas em impostos, além de excelente perspectivas de mercado interno e externo, gerando divisas, razões que justificam o apoio governamental para o seu desenvolvimento. A PESAGRO-RIO tem certeza de estar oferecendo material relevante para que tanto os capitais urbanos como os já aplicados na agricultura possam dispor de novas alternativas de investimento. Após os estudos sobre a cultura do abacaxi, apresenta-se agora a Cultura do Mamão como nova alternativa, também de alta rentabilidade e com possibilidade de expansão no Estado do Rio de Janeiro. MenosA Empresa de Pesquisa Agropecuária do Estado do Rio de Janeiro - PESAGRO-RIO, empresa vinculada à Secretaria de Agricultura, Abastecimento e Pesca, contribuindo para o Programa de Desenvolvimento da Fruticultura Fluminense, prioritário para o Governo Estadual, coloca à disposição de técnicos, produtores rurais e outros empresários, autoridades e público em geral, informações sobre a situação atual das principais frutas comercializadas no Estado, as perspectivas favoráveis para o desenvolvimento da atividade, as tecnologias geradas para os sistemas de produção e estudos de avaliação econômica que lhes permitirão constatar o grande potencial da fruticultura para o desenvolvimento agrícola sustentável do Estado do Rio de Janeiro. Além disso, são apresentados os coeficientes técnicos relativos a insumos e serviços que servirão de orientação dos recursos necessários ao longo do ciclo das fruteiras. A fruticultura apresenta inúmeras vantagens econômicas e sociais, como a elevação do nível de emprego, a fixação do homem no campo, a melhor distribuição de renda a nível regional, a obtenção de produtos de alto valor comercial e a geração de importantes receitas em impostos, além de excelente perspectivas de mercado interno e externo, gerando divisas, razões que justificam o apoio governamental para o seu desenvolvimento. A PESAGRO-RIO tem certeza de estar oferecendo material relevante para que tanto os capitais urbanos como os já aplicados na agricultura possam dispor de novas altern... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Aspecto economico; Carica papaya; Cropping; Cultivation; Cultivo; Economic situation; Fruta tropical; Mamão; Papaya; Papayas; Produção; Production; Sistema; Sistema de cultivo; System; Technology; Tecnologia; Tropical fruits. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
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Registro |
Volume |
Status |
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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
19/08/2022 |
Data da última atualização: |
19/08/2022 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
FILETE, C. A.; MOREIRA, T. R.; SANTOS, A. R. dos; GOMES, W. dos S.; GUARÇONI, R. G.; MORELI, A. P.; AUGUSTO, M. I.; ABREU, R. de O.; SIMMER, M. B.; CALIMAN, A. D. C.; GUIMARÃES, C. V.; BERELLI, S. da S.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; PARTELLI, F. L.; BERILLI, A. P. C. G.; OLIVEIRA, E. C. da S.; PEREIRA, L. L. |
Afiliação: |
Cristhiane Altoé Filete, IFES Venda Nova do Imigrante; Taís Rizzo Moreira, UFES; Alexandre Rosa dos Santos, UFES; Willian dos Santos Gomes, UFES; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Aldemar Polonini Moreli, Ifes Venda Nova do Imigrante; Maria Imaculada Augusto, IFES Venda Nova do Imigrante; Raabe de Oliveira Abreu, IFES Venda Nova do Imigrante; Marinalva Maria Bratz Simmer, IFES Venda Nova do Imigrante; Alice Dela Costa Caliman, IFES Venda Nova do Imigrante; Cleidiana Vieira Guimarães, IFES Venda Nova do Imigrante; Savio da Silva Berilli, UFES; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Fábio Luiz Partelli, UFES; Ana Paula Candido Gabriel Berilli, UFES; Emanuele Catarina da Silva Oliveira, IFES Venda Nova do Imigrante; Lucas Louzada Pereira, IFES Venda Nova do Imigrante. |
Título: |
The New Standpoints for the Terroir of Coffea canephora from Southwestern Brazil: Edaphic and Sensorial Perspective. |
Ano de publicação: |
2022 |
Fonte/Imprenta: |
Agronomy, v. 12, n. 8, p. 1-17, 2022. |
DOI: |
https://doi.org/10.3390/agronomy12081931 |
Idioma: |
Inglês |
Conteúdo: |
The sensory profile from the Coffea canephora stands out for being denser, less sweet, presenting less acidity, and having characteristics of a marked aroma of roasted cereals. Coffee is essentially a terroir product, that is, directly influenced by environmental aspects, both natural and anthropic, in this sense, it has been argued that Coffea canephora is linked to the context of inferior coffees in sensory terms by the terroir conditions. This study aimed to characterize and investigate the terroir in different areas of Conilon coffee production, with the application of different fermentation methods, and to observe their possible gains and losses in the sensory quality of Coffea canephora. Cherry coffee samples were collected in six municipalities in the state of Espírito Santo, Brazil, which has an altitude variation from 376 m to 866 m. The study showed that the local characteristics of altitude and temperature directly influence the sensory quality, as well as demonstrated that natural fermentation in a specific altitude zone delivered good results, fixing the terroir factor. Finally, it was demonstrated that induced fermentation helps to improve sensory quality for higher altitude areas, indicating the possibility of reformulating the terroir of Conilon coffee production. |
Palavras-Chave: |
Café conilon; Edaphoclimatic factors. |
Thesagro: |
Café; Cafeicultura; Coffea Canephora; Fermentação; Temperatura. |
Thesaurus NAL: |
Coffea; Fermentation. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4212/1/The-NewStandpoints-Coffea-canephora-guarconi.pdf
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Marc: |
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